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分享到空间分享到香炸茄盒的家常做法2猪肉剁碎,放入一勺盐、鸡精、十三香、老抽一小勺、葱姜切末顺着一个方向搅拌上劲

香炸茄盒的做法就是这样的简单,如果说在家里没有事情可以多做一些,这样,不论是你在看电视还是在周末的时候都可以作为零食来吃在炸的过程中,

可以将油温升高至七成热后再次放入茄盒复炸30秒左右,这样可以使茄盒外皮更加酥脆,捞出后控油。 香炸茄盒就完成了,外酥里嫩,香气扑鼻,是一道

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老少适宜目录材料做法折叠编辑本段材料茄子,猪肉馅,韭菜,鸡蛋,面粉,淀粉,葱,姜,花椒粉,盐,鸡精,酱油,花生油,香油折叠编辑本段做法1茄子洗净,切成茄夹,葱姜切末,韭菜切碎段备用;2猪肉馅加盐、葱姜末、酱油、少量花生油、香油、鸡精、花椒粉、半个鸡蛋搅拌均匀,味10分钟;

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刘小怂点赞收藏加入菜单评论/手机扫码查看香炸茄盒的更多做法普通难度香炸茄盒的做法步骤 1 准备好肉,正常应该是用肥瘦的,个人由于不吃肥肉,所以选择了里脊,剁成肉馅。 2 可以葱姜蒜都少放点,家里只有姜,就放了几片,一起随肉馅剁碎。 3 剁好的肉馅里放入生抽两勺、料酒半勺、盐、胡椒粉适量,如果不沾椒盐等东西吃,建议多放点,拌匀,放置约半小时,入味。 4 茄子洗好,切成小段,在每段中

炸茄盒在我小的时候是过年菜,就是过年才能吃到的ߘ�ߘ�现在生活水平提高了,什么时候想吃都能吃的到了太稠了茄盒挂糊太后不好吃。面糊和好放在一旁备用。 6 依次把所有茄子都夹入肉馅。肉馅不要放多了,也不要放少了,放多了容易炸不熟,放少了不好吃。肉馅放入中间,用手压平茄子,边上有肉馅,倒是没有肉馅出来就可以了。也可以多放点肉馅,用手压平后,把多出来的肉馅用勺子刮掉。 9 把火调