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分享到空间分享到家常烧茄子(精华版)的家常做法3接着在锅中放入一些油,烧至七成热,用中火开始炸茄子。 5随后准备调制料汁。放入盐一勺,生抽一勺,蚝油一勺,蒸鱼豉油一勺,白醋一勺,白糖两勺,料酒一勺,和少许香油,再加入水淀粉,全部搅拌均匀备用。 6炒锅中留少许底油,烧至七成热,放入青红椒丝和姜蒜片爆香。 7然后放入炸好的茄子,和青红椒姜蒜片一起翻炒。 8最后倒入调好的料

江欣睿点赞收藏加入菜单评论/手机扫码查看烧茄子的更多做法普通难度烧茄子的做法步骤 1 原料:茄子、肉片、胡萝卜片、青椒断、葱、蒜 2 调味汁:生抽、淀粉、水、盐、耗油、鸡精、十三香 4 把干淀粉撒上面,然后颠动盆里的茄子块,使淀粉均匀的挂在茄子上 5 重新在茄子块上掸水,使茄块湿润,二次撒干淀粉,颠动盆里的茄子块,使淀粉均匀的挂在茄子上最受欢迎的家常菜更多

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分享到空间分享到家常烧茄子的家常做法家常烧茄子 收藏作者: 甜姐儿私房健康功效食材用料茄子1个相克食物青椒2个相克食物生粉适量盐适量油2 勺生抽适量葱瓣4-5瓣家常烧茄子的做法 2锅里放油,放葱瓣爆香,放茄子,生抽,爆炒,加适量的清水,煮一会儿小贴士分享到空间分享到家常烧茄子的家常做法 更多菜谱家常红烧茄子家常烧茄子家常红烧茄子家常红烧茄

家常红烧茄子用料:茄子,尖椒,胡萝卜,姜,大蒜,玉米淀粉,泡发木耳,生抽,淀粉,盐,鸡精,蚝油,水红烧茄子用料:茄子,青椒,西红柿,蒜,葱,盐,料酒,白糖,味精,鸡粉,胡椒粉,番茄酱,蚝油,生抽,醋

茄子(去皮)3个,西红柿半个,另半个生吃,柿子椒(要小的)一个,上好酱油10克,绵白糖20克,盐5克,味精少许,葱、姜、新蒜适量。做法: 1茄子、西红柿、柿子椒切成滚刀块。葱姜切末,蒜拍碎,加酱油、白糖、盐、味精、淀粉,用水调匀。 2炒锅放油,不要太多,跟一般炒菜的油量差不多就行。因为茄子起初比较吃油,所以,一定要慢火,热油。而且要勤翻,几乎是不能停铲子,要不停的翻,等到茄子看起来发黄,变软的时候,慢点翻。慢翻但是也要翻,烧茄子好吃不腻的诀窍就在翻上。等茄子变成很软烂的样子时,放入西红柿和柿子椒,当然,如果不爱吃这两样东西可以不放,只放茄子进去。然后再放入

烧茄子的做法: 主料:茄子,500克辅料:冬笋25克,香菜3克调料:腐乳(白)3克,姜2克,甜面酱3克,酱油40克,白砂糖5克,味精3克,料酒

分享到空间分享到家常烧茄子的家常做法家常烧茄子的做法 10翻滚均匀每一块茄子上都裹上一层淀粉如果干可以加少许水 11再用所有调料鸡精酱油等等调成一个碗汁备用 24油亮亮的酱汁均匀就可以了炒时间长茄子就变软了小贴士喜欢吃软点的就像这个菜谱这么做如果想吃更脆的就在裹淀粉的时候多放点水淀粉糊多一点茄子就变脆了而且必须复炸分享到空间分享到微